Vive l'apero-caviar !

Il fait très chaud en ces jours et le nombre d'invitations aux apéritif est en hausse. C'est amusant d'y participer car, parfois on y découvre des nouvelles recettes et des petites canapés très originaux. Lors d'un apéritif il y a une semaine j'ai gouté des blinis avec une petite touche de caviar. Le hôte m'a expliqué qu'il n'a pas acheté un kilo de ce nourriture de luxe mais 50gr. Une petite quantité qui a rendu heureux les invités à l'apéritif. Bravo!